Lonjas andaluzas facturan 21 millones de euros en primeros meses de 2010

Las ventas de pescado y marisco en las 25 lonjas de Andalucía han facturado en los dos primeros meses de 2011 más de 21 millones de euros, una cifra sensiblemente mayor a la del mismo período de 2010, cuando la facturación estuvo en torno a los 20 millones de euros.
Según los últimos datos de la Consejería de Agricultura y Pesca a los que ha tenido acceso Efe, el incremento en el volumen de facturación tiene su reflejo en el de kilos vendidos, ya que frente a los 6,1 millones del pasado año, en el presente período la producción total vendida ha superado los 7,3 millones de kilos.
Ha sido en las diez lonjas gaditanas, donde se ha vendido más pescado y marisco, un total de 3 millones de kilos y una facturación de 7,8 millones de euros.
Sin embargo, en términos de rentabilidad son las lonjas onubenses las que destacan, ya que, con tan sólo cuatro establecimientos, han vendido 2 millones de kilos logrando una facturación de 6,5 millones de euros.
Las ventas de 1,4 millones de kilos de pescado y marisco en las lonjas malagueñas han alcanzado los 3,4 millones de euros y en las almerienses se han superado los una facturación de 2,5 millones de euros por la venta de cerca de 700.000 kilos de mercancía
En la provincia de Granada tan sólo se refleja una lonja, la de Motril, que durante los primeros meses del año ha registrado unas ventas de alrededor de 266.000 kilos de pescado por un importe de 846.700 euros.
Por lonjas, la que más dinero ha ingresado ha sido la de Isla Cristina (Huelva) con algo más de 3,8 millones de euros, seguida de la de Barbate (Cádiz), con 1,9 millones y las de Bonanza y Cádiz, en la provincia gaditana y Almería, con cantidades en torno a los 1,4 millones de euros.
En cuanto a las ventas, la lonja que más ha vendido ha sido la de Barbate con más de 800.000 kilos, seguida de la de Caleta de Velez (Málaga) con cerca de 500.000 kilos, situándose el resto por debajo de esta cifra.

Fuente: Finanzas

La iglesia de San José acogió un concierto cuaresmal

Emoción y buen hacer reinó en la iglesia de San José de Barbate que acogió la octava edición del concierto cuaresmal de marchas procesionales memorial Basilio Valencia, que contó con la actuación de la joven cantaora gaditana, Brenda García.

Organizado por el Consejo Local de Hermandades y Cofradías, el Ayuntamiento de Barbate y la Banda de Música de la localidad, este encuentro pretendió ser un emotivo homenaje al mundo del flamenco, declarado recientemente Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

Marchas como Hosanna in excelsis o Triana de Esperanza fueron interpretadas magistralmente por la banda municipal, disfrutando por primera vez de la obra de Francisco Salas, Nuestra Señora de los Dolores. Fue estrenada la marcha Rosario de Fátima, obra de José Sanjuán dedicada a la Virgen de Fátima de Barbate, que fue agradecida a con una bella imagen de la titular de su Hermandad.

En el ecuador del concierto, tuvo lugar la entrega de las cubiertas del pregón de la Semana Santa barbateña. Manuel Suárez, pregonero de la Semana Santa 2010 dio el relevo a Mariló Malia, pregonera en 2011, quién el próximo domingo 10 de abril, al medio día, abrirá definitivamente las puertas de la cercana Semana Mayor.

Dichas cubiertas han sido realizadas por Antonio Marín con Orfebrería de los Talleres Élite y Villareal Triana.

Seguidamente, la emotiva voz de la cantaora gaditana Brenda García arrebató la iglesia de San José con la interpretación de La Saeta de Joan Manuel Serrat, acompañada de la Banda Municipal.

También puso la voz a un cuidadísimo repertorio de marchas procesionales hilvanado de saetas, así como a conocidas composiciones cofrades que han tomado la música flamenca como fuente inspiración.

Esta joven cantaora gaditana, de gran proyección, cuenta en su trayectoria profesional con el aval de haber de recorrido medio mundo con grandes compañías como la de Sara Baras.

Fuente: Diario de Cádiz

La Agrupación de Electores de Zahara logra el respaldo de sus convecinos

El presidente de la Agrupación de Electores Gente de Zahara, Antonio Guerrero Capilla, y el vicepresidente de la formación política, Agustín Conejo Medina, han informado de la obtención de más de 500 firmas de apoyo de los vecinos de Zahara y Barbate para que esa agrupación política se constituya legalmente y pueda concurrir a las elecciones municipales del próximo 22 de mayo.

Las firmas de apoyo se presentaron ayer en el registro general del Ayuntamiento de Barbate para que la Secretaria General redacte el certificado de reconocimiento y autenticidad de esas firmas a las que se une una fotocopia del Documento Nacional de Identidad de todos los firmantes.

El plazo para presentar las candidaturas ante la Junta Electoral de Zona se establece entre el 13 y el 18 de abril y Agrupación de Electores Gente de Zahara (GDZ) espera tener preparada toda la documentación en esa fecha. Según expusieron "lo más importante ya lo tenemos, el apoyo y el respaldo vecinal".

Esta formación realizó una fiesta popular para llamar la atención del vecindario para que aportase su firma de apoyo.

Fuente: Diario de Cádiz

El PP critica a Medio Ambiente por no defender a los pescadores

El diputado nacional del PP por la provincia, Aurelio Sánchez Ramos, criticó ayer "la escandalosa ausencia" del ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) ante el grave problema que han tenido los pescadores de Barbate (Cádiz) tras la renovación del acuerdo pesquero con Marruecos. Sánchez Ramos explicó que el país vecino prohibió unilateralmente el uso de las luces para pescar, lo cual provocó que los pescadores de Barbate no salieran a faenar al no ser rentable.

El PP aseguró que la UE ha intervenido en el asunto y lo ha solucionado gracias a ellos. El partido acudió al organismo supranacional ante la falta de una respuesta del ministerio, al que acusó de no querer enfrentarse a Marruecos.

Fuente: Europa Sur

Sindicatos recrudecerán las movilizaciones si la plantilla no cobra esta semana

Con motivo del "impago" de la nómina del mes de marzo, las secciones sindicales de UGT y CCOO en el Ayuntamiento de Barbate han acordado "aumentar las acciones de protesta" en caso de que no se produzca "en esta semana" el abono de la nómina.

En un comunicado conjunto, UGT y CCOO han aludido al "continuo retraso" de los salarios, advirtiendo que si el día 11 no se ha percibido el sueldo, además de las acciones que se llevan a cabo desde el pasado lunes --paralización de la actividad de los delegados sindicales y la media hora de protesta--, comenzarán los encierros en el edificio del Ayuntamiento.

Dichos encierros se realizarán de 14:30 a 18:00 horas por parte de todos los trabajadores municipales, estando previsto que se incremente en media hora cada día que no se lleve a cabo el cobro.

Asimismo, se ha solicitado la autorización correspondiente ante la Subdelegación del Gobierno en Cádiz para celebrar una manifestación el lunes 18 de abril a las 19:00 horas, la cual recorrería las principales calles de la localidad.

Fuente: Diario de Cádiz

Atún rojo, manjar mediterráneo

Las costas gaditanas encierran en sus entrañas un tesoro único en el mundo. En las aguas mediterráneas y atlánticas de este rincón del sur de la Península Ibérica se pesca el que es, sin duda, el tesoro de Cádiz: el atún rojo. Pero se hace de una forma muy especial, con la ancestral técnica de la almadraba.

Los que conocen de la excelente calidad de este pescado saben que en cada pieza del mismo se encuentra la tradición y el compromiso de decenas de pescadores que dedican su vida a este arte.

Y es que, el atún rojo de almadraba es uno de los productos más apreciados por los consumidores habituales de pescado y cada primavera, las localidades de Barbate, Conil, Zahara o Tarifa se llenan de coleccionistas dispuestos a llevarse las mejores piezas.

El espectáculo de la pesca
Para comprender la importancia de las almadrabas, hay que viajar en el tiempo hasta la Reconquista. En 1294, se concedió a Guzmán el Bueno el privilegio de explotar las almadrabas de Conil y Zahara, privilegio que heredaron los duques de Medina Sidonia.

Además, ya antes los fenicios y los romanos utilizaban este arte de pesca en la actual playa gaditana de Bolonia, en el asentamiento de Baelo Claudia.

Así, la pesca del atún rojo es más que un acontecimiento en esta zona de Andalucía. Entorno al mes de abril, los atunes rojos del Atlántico se dirigen al Mediterráneo para su reproducción. Tras esto, es el momento ideal para proceder a su pesca.

En este momento, el atún llega al Estrecho de Gibraltar bien alimentado y es el momento en el que su carne es más grasa y sabrosa.

La almadraba es un arte para la pesca del atún que consiste en situar dos barcos a cierta distancia entre los que se cala una red sujetada con una palangre en la que se recogen los peces y atunes. Gracias a que hasta que se suben al barco siguen vivos, se pueden seleccionar las mejores piezas. Entre los barcos y sobre la red, los pescadores más experimentados se dedican a escoger los atunes que pueden pesar unos 200 kilos.

Cuando los barcos almadraberos proceden a la “levantá” de las redes de los atunes, prácticamente de la misma forma que lo hacían los fenicios tres milenios atrás, las peizas se llevan a las fábricas, donde se despiezan mediante la técnica del ronqueo.

Estas capturas del atún rojo se realizan durante los meses de mayo o junio, que es el momento en el que el pescado pasa del Atlántico al Mediterráneo, o de septiembre a octubre, donde el atún rojo realiza su viaje de vuelta al océano. El pescado en primavera suele se suele utilizar más en fresco, mientras que el pescado en otoño se utiliza para la elaboración de la mojama.

Las cualidades del atún rojo
El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de Omega 3 (anti colesterol). Así, en cuanto a las vitaminas, posee la A, D y la Niacina. Dichas vitaminas son de consumo necesario en cualquier tipo de organismo, porque ayudan a regular el proceso metabólico y a fortalecer las estructuras celulares del cuerpo para evitar cualquier enfermedad nutricional y mantener un buen estado de salud.

Por otro lado, la carne de atún posee minerales como el fósforo, potasio, sodio, magnesio o hierro. En cuanto a las proteínas, este pescado tiene mayor contenido que la carne, las aves, otros pescados y el cerdo. Por eso, es considerado como uno de los alimentos que mejor forma la estructura muscular del cuerpo. Además, es fuente de nutrientes que reconstruyen y mantienen las células de la estructura corporal y celular.

Por su parte, el atún es rico en ácidos grasos insaturados, que desempeñan una labor benéfica en la prevención de enfermedades cardiovasculares; pueden ayudar a bajar la presión sanguínea en gente hipertensa.

El atún se convierte así en uno de los alimentos más completos, ya que puede pertenecer a dos de los tres grupos en que se clasifican los alimentos (reguladores, formadores y energéticos).


Fuente: Diario Digital Agrario

Un paréntesis en la Costa de la Luz

En Conil, junto a la playa de La Fontanilla, la cadena Hipotels está construyendo un hotel. Esto es una noticia porque desde hace tres años, cuando los promotores empezaron a intuir la crisis e iniciaron su particular hibernación, ninguna empresa ha puesto ladrillo sobre ladrillo en la Costa de la Luz. La falta de liquidez y crédito y la pérdida de rentabilidad del sector turístico han paralizado la mayoría de los proyectos, muchos, después de largos procesos de tramitación. Es cierto que el parón de las grúas es generalizado en el país. Pero en Cádiz, que todavía conserva amplios tramos de litoral salvaje en municipios como Conil, Vejer, Barbate o Tarifa, ha supuesto un paréntesis decisivo, un respiro en la carrera, y también una oportunidad para los que reclaman la necesidad de replantear el futuro de la costa.

Hay un ejemplo del cambio de ciclo en la decisión adoptada esta semana por la Junta de Andalucía sobre la playa de Mangueta, en Vejer. En un ejercicio de malabarismo administrativo, el Gobierno andaluz ha declarado "espacio protegido de interés territorial" el mismo tramo de costa que hace nueve meses declaró "área de oportunidad para el desarrollo turístico". Merece la pena conocer este caso.

Un grupo de empresas compró en 2004 la mayor parte de Mangueta, un tramo de alrededor de un kilómetro de costa, junto a El Palmar, "virgen" en el sentido amplio del concepto: sin construcciones -ni hoteles para pasar las vacaciones ni casas ilegales para lo mismo-, de difícil acceso a través de angostos carriles, poco visitada e incluso poco conocida frente a otros destinos de la Costa de la Luz. Una playa de las que quedan pocas.

El único inversor del que se tuvo constancia en la operación fue Caixa Catalunya. Pagó algo menos de 30 millones de euros por el terreno y anunció que construiría un complejo turístico llamado Mangueta Golf, con 2.600 viviendas. Tal era su nivel de certeza de que aquel suelo rústico, suelo para sembrar en la fértil laguna de La Janda, sería urbanizable algún día.

En 2007, quedó constancia de que la gran caja catalana había acertado. El Ayuntamiento de Vejer, dirigido por Antonio Verdú (PSOE), incluyó el desarrollo urbanístico de Mangueta en el avance de su Plan General de Ordenación Urbanística (PGOU): tres hoteles de 200 o 300 habitaciones, varias urbanizaciones y un campo de golf. Verdú abanderaba el consenso social para afrontar este proyecto. Vejer había quedado rezagado en la carrera turística de litoral y quería para su costa lo mismo que los vecinos: empleo y riqueza, o, al menos, la expectativa de ambos.

Así lo defendió ante la Junta. La Administración, en primera instancia, desoyó la petición y declaró la playa área protegida en el Plan de Ordenación del Territorio (POT) de La Janda. Consideraba que Mangueta debía aliviar la carga urbanística de este tramo del litoral. Tras las alegaciones de Vejer, cambió de opinión y admitió que el uso turístico de este espacio era de interés para la comarca, aunque blindando los primeros 500 metros de costa y eliminando el golf proyectado. Éste fue el documento aprobado por las comisiones responsables de la ordenación del territorio en Cádiz y en Andalucía.

Pero el giro, que incluía otros dos proyectos turísticos en Barbate (junto a La Breña y en el río Barbate), ha sido censurado en última instancia por el equipo de la consejera de Ordenación del Territorio, Josefina Cruz, que ha obligado a sus compañeros en Cádiz a rectificar los cambios introducidos en el planeamiento, excluir los tres proyectos y blindar Mangueta.

Ecologistas en Acción ha jugado un papel importante en este proceso, al igual que la cada vez más dura oposición social, sin matices ni consideraciones, a que se urbanice el litoral. La Junta ha justificado su decisión en el interés por dar "solidez jurídica" al POT, pero también ha esgrimido que La Janda no necesita ahora nuevos desarrollos cuando hay proyectos hoteleros de envergadura aprobados y pendientes de ejecución en El Palmar, en La Fontanilla -Conil-, y junto al faro de Trafalgar, en Barbate.

"A apenas dos kilómetros de Mangueta, en El Palmar, sin salir de Vejer, tenemos uno", han recordado esta semana fuentes de la Administración regional. Es el proyecto de Malcucaña, bautizado por los promotores como El Palmar Beach Eco-Resort: un apartahotel de lujo de 650 habitaciones junto a una playa excepcional, y en un paraje en el que existen más de un millar de casas ilegales. Así es El Palmar.

La iniciativa se gestó a principios de la última década de la mano de Riera Marsá. En 2007, la empresa mallorquina se retiró de Vejer sin financiación para hacer frente a 50 millones que requería el proyecto. Uno de sus principales acreedores, el grupo GTM, presidido por el sevillano Juan Muñoz Tamara, se hizo cargo del proyecto, y, desde entonces, busca socios hoteleros.

No hay prisas para construir el hotel de Malcucaña. En enero, Muñoz Tamara declaró que "las fechas de ejecución del plan son las mismas que las de la recuperación del país". En el paréntesis, la plataforma opositora Salvemos El Palmar ha aglutinado 55.000 seguidores en internet y ha consolidado una estructura organizativa mínima para presionar a la Administración, que reitera que este proyecto cuenta ya con todos los parabienes legales, que no hay vuelta atrás, salvo la que pueda dar el promotor.

La playa de La Fontanilla, en Conil, el primer gran hallazgo de los viajeros alemanes en la Costa de la Luz a mediados de los sesenta, también tiene planificado su futuro hotelero. Justo al norte del pueblo marinero es donde Hipotels inaugurará el 1 de junio su séptimo negocio en Cádiz. Hasta la Fuente del Gallo, aún quedan dos kilómetros de costa en los que el Plan General del pueblo (2003) habilita espacio para cuatro grandes hoteles más. Un pequeño Novo Sancti Petri, a expensas de inversores. Planes a largo plazo.

Más incierto es el futuro del plan para construir varios hoteles con hasta 600 habitaciones en la ensenada de Trafalgar, otro proyecto cuya génesis se remonta a principios de la última década. El Ayuntamiento de Barbate culminó en noviembre del año pasado la reclasificación de 300.000 metros cuadrados de terreno junto al faro, pero con una peculiaridad: el suelo es urbanizable pero no hay inversores dispuestos a construir los hoteles.

Las cadenas Hipotels y Robinson Club (Grupo TUI) salieron escaldadas por la sucesión de acontecimientos en los últimos años: la reducción de las posibilidades de edificación impuesta por la Junta; un enconado conflicto con la familia propietaria del suelo; y el cambio sustancial del mercado del ladrillo y en turismo. Esto no tiene nada que ver con lo que era.

Fuente: Diario de Sevilla